去西餐厅吃饭，点完餐后为何会先送一份面包？看完长知识了

随着人们生活水平的提高，我国饮食方面也得到了多元化的发展，很多外国的饮食也渐渐引入中国，基本上各个地区都会西餐厅，那么大家去吃西餐的时候有没有发现一个细节，就是在家点完餐后，会先送一份免费面包上来，大家知道这是为何吗？去西餐厅吃饭，点完餐后为何会先送一份面包？看完长知识了。

由于中西的饮食文化存在着差异，所有很多人都不了解这一举动，关于这一份面包的解释也有很多，其中一种说法，是由于西餐的菜式都比较精致小巧，后面的主菜基本上都填不饱肚子，所有会提前送上一个面包，可以增加饱腹感，同时也让顾客感受到自己受到优待，可以增加对店面的好感度。

另一种说法，是为了延续西方百年来的的饮食文化历史，据说在以前，西方国家的酒馆或是餐厅，都是有特定的时间段营业的，并且只提供一餐饭，而且还是定点定价的，也就是说你吃饭的时间和饭菜的价格都是固定好的，那么如果你错过最佳饭点时间，就会送上一份免费的面包，总不能让客人白等着，所有这一习惯就一直延续至今。

还有就是，西餐比较讲究，不像中餐那样，菜一炒好就直接上桌，西餐的菜肴都需要摆盘，这也需要花费点时间，那么在排盘的过程中，为了不让顾客太无聊，或者过于饥饿，就会先上一份面包，可以让顾客先垫垫肚子，在吃面包的时间，厨师也摆盘完成了，那么顾客就能马上吃到美味的菜肴，这样就会让顾客感到上菜的速度快，因此对这家店的印象也会好很多。