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无头鸡麦克，是美国一只被斩掉头部后，依然生存了18个月的公鸡。起初，许多人认为这不过是骗局，因此其主人把它带到位于盐湖城的犹他大学检查并证实这并非骗局。那无头鸡事件到底是怎么回事呢，鸡头砍了之后真的还可以活着吗？
1945年9月10日星期一，住在科罗拉多州夫鲁塔市的农夫罗迪奥臣，宴请其岳母共餐，他妻子自围栏带回一只五个半月大的公鸡作食物。由于他的岳母喜欢吃鸡颈，于是他斩鸡头时意外留下公鸡的一只耳朵和大部份脑干。被斩头后，麦克反应很剧烈，但过了不久便可正常行走，好像什么事都没发生过。 但毕竟自己的头不见了，麦克还是会显得不能适应，而它在被“斩首”后的第一晚居然还将残缺的头伸到翅膀下睡觉，这个举动感动了农夫，于是决定不再取麦克的性命，而麦克接下来的日子就是适应“无头”的日子，跌跌撞撞地过着自己的生活。
而这样的日子没想到一持续就是一年半，奥臣和家人们对这只鸡格外照顾，每天会拿眼药水瓶装牛奶和水的混合物来通过麦克的食道来喂养它而时不时也会给它“加餐”，佐以一些五谷类，而当麦克的食道出入口偶尔被黏液堵塞时，奥臣和其家人会使用注射器清除，但最终麦克还是因为黏液堵塞死亡，但令人惊奇的时，终年时的麦克体重是刚断头时的3倍多。
关于无头鸡不死之谜能存活这么久的秘密，其实不难解释。虽然麦克的大脑不见了，但它的脑干还在，这样才能让它自主地控制呼吸、心跳和大多数反射动作。鸡的头和脖子分开的那一刻，它就和人类一样，四肢会有很多条件反射的动作，所以那些无头鸡惊慌失措的状态，只是它们死后神经的抽搐而已。鸡的头在被cut之后它们已经感觉不到疼痛了，因为它的大脑对触觉作出反应的部位已经被切除了，所以无头鸡能活着功能还是会有一部分缺失，毕竟它的脑袋被砍掉了一部分了。 |
