首页生活百科(2)正文

胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法

举报/反馈

胡萝卜鸡蛋饺子做法是我的私家秘方,嘿嘿嘿...冬至的时候,和全家人坐在一起包饺子、煮饺子、吃饺子,人生一大美事啊。

胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法

材料:

饺子皮1斤半、胡萝卜3根、鸡蛋4个、葱花、香油、盐6勺。

胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法

  1. 鸡蛋加入盐、葱花,打散。放炒锅炒熟,同时搅拌成鸡蛋沫。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  2. 胡萝卜洗净、去皮,切成胡萝卜沫。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  3. 胡萝卜放锅里,炒软煸香,放凉。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  4. 将鸡蛋沫加入到胡萝卜沫中,加入适量的盐、香油、姜末。搅拌均匀,就做成了胡萝卜鸡蛋饺子馅。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  5. 饺子皮中放入胡萝卜鸡蛋饺子馅,饺子皮边缘沾些清水,让饺子皮具有粘性。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  6. 将饺子皮对折,中间捏紧,右侧也向中间捏紧。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  7. 右侧的两瓣,一瓣饺子皮捏紧。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  8. 另一瓣向中间捏实。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  9. 左侧饺子皮用同样的手法捏紧压实。一个漂亮的胡萝卜鸡蛋饺子就做好了。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法
  10. 锅里水煮开,放入饺子,轻轻快速搅拌。等水再开,加入一勺凉水,盖盖子煮,水再开再加入一勺凉水,反复四次。漂亮鲜香的胡萝卜鸡蛋饺子就煮好了。

    胡萝卜鸡蛋饺子馅配方 煮不烂饺子包法

友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。

猜您喜欢

热点阅读

填海造陆的弊端有哪些

大闸蟹蒸了一次可以蒸第二次吗

小狗咬人有事吗

加油站附近可以燃放烟花爆竹吗

推荐阅读

如何防治豆角上的螟虫

非法拘禁罪最轻判多久

聚氨酯消泡剂怎么添加