 可以做红烧河豚，具体做法如下： 1、主料：河豚400克。辅料：姜片10克、葱段10克。调味料：蚝油15克、鸡粉10克、料酒10克、盐3克、鲜露8克、糖5克、豆油30克。 2、河豚扒皮，去眼，泡去血水，皮，肝待用。 3、河豚肉，皮，肝一起汆烫备用。 4、锅入豆油烧热，下葱，姜爆香，放主料，盐一煎至后入料酒，和调味料，高汤150克。大火烧开1分钟，小火10分钟收汁装盘即可。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
