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黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法

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黄花菜怎么做才好吃 黄花菜的烹饪方法

可以做黄花菜炒木耳,具体做法如下:

1、材料:黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克。

2、焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。

3、锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。

4、下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。

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