![]() 1、无抗奶是牛奶出厂的指标之一,一般知名厂家都应该达到这个指标。是指用不含抗生素的原料生产出来的牛奶,“抗”是指用来治疗病牛的各种抗生素,奶牛在春季易患乳腺炎,用抗生素治疗能很快恢复健康,但经过抗生素治疗的奶牛在一段时间内产出的牛奶也会存留抗生素,这样的奶是不能用做原料进行加工的。 2、风味牛奶是一种用牛奶、糖、调味料和有时食用色素制成的加糖乳制品饮料。它可以巴氏杀菌的冷藏产品的形式出售或作为不需要冷藏的超高温(UHT)处理产品。也可以在餐厅或家庭中通过将调味料混入牛奶中制成。 友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。 |