 1、可以用盐将肉全身擦拭一遍后，然后放入袋子中，放入装有冷水的盆中，将袋子口敞开，放在阴凉通风的地方。这个方式最多可以保存一天的时间，而且因为加过盐，所以肉会偏盐，所以在烹饪的时候需要注意，另外在存放的时候要注意，最好不要让肉沾到水。 2、在肉身上涂抹一层白醋，也可以延长其储存时间。 3、用开水将肉焯烫一下，然后捞出放在阴凉通风的地方保存。 4、将肉切成小块煮熟，然后放在熬好的猪油里，这样可以保存很长一段时间，如果保存妥当，有时候还可以存放一年左右。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
