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新鲜的柠檬怎么切片保存 新鲜的柠檬片的保存方法

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新鲜的柠檬怎么切片保存 新鲜的柠檬片的保存方法

1、新鲜的柠檬切片的方法:将鲜柠檬洗净擦干放入冰箱冷冻室约1小时取出,柠檬内部的水分已经冻住,但是外皮还没有冻伤或者冻硬,一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄,由于此时柠檬有一定的硬度,这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄。更重要的是,柠檬汁不会在切的过程当中全部流失掉。

2、新鲜的柠檬切片后装袋放冰箱冷冻室就可以了。

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