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虫草花可以直接吃吗 虫草花能不能直接吃

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虫草花可以直接吃吗 虫草花能不能直接吃

1、虫草花可以直接吃。

2、虫草花是一种药食同源的材料,同时也是人工培养的虫草子实体,不是冬虫夏草子实体,属于真菌类。虫草花是可以吃的,作为食物时,虫草花富含蛋白质、氨基酸等营养元素,能够起到增强免疫力,提高抵抗力的作用。作为药材时,虫草花为平性,归肺、肾经。其功效与虫草接近,具有止咳、调理肝肾、补虚益气等功效,对于肺痨、咯血、盗汗、贫血、腰痛等症状具有良好的缓解作用。

3、需要注意的是,虫草花没有特别的食用禁忌,但是过敏人群禁止食用。且食用虫草花时,注意避免与萝卜、绿豆、酸奶等相克食物同时服用,可能会出现不适症状,例如腹泻、腹痛等。

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