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马蹄怎么吃好吃 马蹄的烹饪方法

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马蹄怎么吃好吃 马蹄的烹饪方法

可以做马蹄猪肉丸,具体做法如下:

1、五花肉500克,马蹄200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉3汤匙,花生油1小勺。

2、具体做法如下:将五花肉去皮,切小块,然后剁成肉末,把马蹄拍扁剁碎成颗粒状,跟肉末放在一起,再加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入3汤匙淀粉,然后顺时针搅拌至起劲,加入1小勺花生油,再次搅拌均匀。然后把肉馅做成肉丸子,放到蒸锅蒸熟即可。

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