 1、食材准备：猪排骨500克，猪油30克，精盐、味精、料酒、葱白、味精各适量。 2、将排骨洗净，剁成长5厘米，宽3.3厘米宽的小块。 3、将锅放在旺火上，加入猪油烧热，放入排骨，爆炒10分钟。 4、待棒骨呈灰白色时，加入精盐、姜末和清水，开后，加盖转小火焖煮1小时，放入味精、葱白，再继续焖煮30分钟即成。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
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1、食材准备：猪排骨500克，猪油30克，精盐、味精、料酒、葱白、味精各适量。 2、将排骨洗净，剁成长5厘米，宽3.3厘米宽的小块。 3、将锅放在旺火上，加入猪油烧热，放入排骨，爆炒10分钟。 4、待棒骨呈灰白色时，加入精盐、姜末和清水，开后，加盖转小火焖煮1小时，放入味精、葱白，再继续焖煮30分钟即成。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
