![]() 1、羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片,泡两遍水去血水后沥干。 2、加入孜然和盐,倒入生抽,不要加多,以不滴落酱油为准,混合均匀。 3、平摊到晒菜架上,放到屋外晾晒,夏季天气好的话一天就差不多,若想吃硬点的可多晒。晾晒好以后取出。 友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。 |
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