![]() 1、胡萝卜刨丝切小丁,羊肉绞肉机打成小丁备用。 2、把切好的胡萝卜和羊肉装在大一点的盆里,加入洋葱末,姜末,蒜蓉,香菜末,料酒,十三香,胡椒面,酱油,花椒油,黄豆酱,鸡精,香油,辣椒面,起锅烧油,胡麻油熟了以后,泼在以上调料上,激发出它们的香味。 3、顺时针把肉馅和调味料搅拌均匀,最后根据自己口味轻重加入盐,顺时针搅拌至上劲儿,馅就可以了。 友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。 |
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