 1、食盐水清洗：先将油麦菜的根部用刀切除，摘去老叶与黄叶，之后将油麦菜浸泡在淡盐水中20分钟左右，使表面的泥沙以及脏物沉淀，捞出之后用流水冲洗两到三遍，沥干切段之后即可烹饪。 2、碱水清洗：在容器中导入清水，之后倒入适量的食用碱，搅拌均匀，将油麦菜放入碱水中浸泡10~15分钟，之后捞出用流水冲洗两到三遍即可。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
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1、食盐水清洗：先将油麦菜的根部用刀切除，摘去老叶与黄叶，之后将油麦菜浸泡在淡盐水中20分钟左右，使表面的泥沙以及脏物沉淀，捞出之后用流水冲洗两到三遍，沥干切段之后即可烹饪。 2、碱水清洗：在容器中导入清水，之后倒入适量的食用碱，搅拌均匀，将油麦菜放入碱水中浸泡10~15分钟，之后捞出用流水冲洗两到三遍即可。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
