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怎样选购对虾 如何挑选质量好的对虾呢

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怎样选购对虾 如何挑选质量好的对虾呢

1、看活力:优质的鲜活对虾要求活力旺盛,在水中游动快,反应敏捷。

2、看外形:优质的对虾要求虾体完整,头尾与身体紧密相连,有一定的弹性和弯曲度。如果觉得壳与肉比较松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,则产品可能已经不太新鲜。健康的虾眼球呈圆形,黑色而有光亮,反之则不健康。

3、看颜色:正常的雌虾体色灰青,雄虾体色发黄,色泽自然有光泽,虾体半透明,如果颜色偏红或是有白色斑点、肠线不清晰的则是病虾,建议不要购买。

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