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保存期和保质期是一样吗 保存期和保质期同一个概念吗

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保存期和保质期是一样吗 保存期和保质期同一个概念吗

1、保质期不等于保存期,保质期又称最佳食用期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。

2、而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。

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