首页经验问答(2)正文

HACCP认证是什么 HACCP认证的解释

举报/反馈
HACCP认证是什么 HACCP认证的解释

1、HACCP认证HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的临界控制点。

2、确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。

友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。

猜您喜欢

热点阅读

复旦大学2022强基计划招生省份

合欢花的功效有哪些 合欢花有什么功效

11月什么节气 11月有哪些节气

我们曾经在一起歌词 我们曾经在一起歌曲信息

推荐阅读

樱桃热量 樱桃热量高不高

樟树的作用与功效 樟树的作用与功效是什么

三围是哪三围(三围女生怎么测量)