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电饭煲做蒸蛋糕的方法 电饭煲蒸蛋糕的做法

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电饭煲做蒸蛋糕的方法 电饭煲蒸蛋糕的做法

1、用料:原味蒸蛋糕预拌粉200克、鸡蛋4只、玉米油10毫升。

2、打蛋器中速将4个全蛋打发至蓬松发白状态,然后加入玉米油,搅打均匀。

3、分两次筛入蒸蛋糕预拌粉,拌成顺滑的蛋糕糊。

4、电饭煲内胆刷上一层玉米油。

5、将蛋糕糊倒入内胆,并用筷子在面糊上来回划Z,消除大气泡。

6、合上饭煲,选择“蛋糕”功能,按“开始”键进入烹饪状态,烹饪倒计时50分钟。

7、烹饪结束后将蛋糕倒扣出来,切块享用。

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