1、皂素显色法:取被检验的牛奶10mL,倒人干净、无色透明的玻璃杯内,加入2mL的醇醚混合液(用10mL乙醇与10mL乙醚混合均匀制成)混匀,再加25%的氢氧化钾溶液4mL,摇匀,放置数分钟,如果牛奶出现徽黄色,说明其中掺有豆浆。 2、碘溶液显色法:取被检验的牛奶10mL,放入试管中,加0.5mL碘溶液,如果牛奶呈现污绿色,说明其中掺有豆浆。 友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。 |
1、皂素显色法:取被检验的牛奶10mL,倒人干净、无色透明的玻璃杯内,加入2mL的醇醚混合液(用10mL乙醇与10mL乙醚混合均匀制成)混匀,再加25%的氢氧化钾溶液4mL,摇匀,放置数分钟,如果牛奶出现徽黄色,说明其中掺有豆浆。 2、碘溶液显色法:取被检验的牛奶10mL,放入试管中,加0.5mL碘溶液,如果牛奶呈现污绿色,说明其中掺有豆浆。 友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。 |