首页经验问答(2)正文

如何鉴别猪内脏的质量 如何挑选猪内脏

举报/反馈
如何鉴别猪内脏的质量 如何挑选猪内脏

1、肠。新鲜的星乳白色,稍软,略有硬度,有黏液,较湿润,腐败变质的呈淡绿色,或灰绿色,硬度减少,黏糊,有腐败臭气。

2、肚。新鲜的乳白色或淡黄褐色,黏膜清晰,组织结实,内外无粪,腐败变质的呈微绿色,黏膜发糊,组织松弛,有臭气。

3、腰子。新鲜的呈淡褐色,有光泽,略有弹性,组织结实,无异臭;腐败变质的呈淡绿色或灰白色,无光泽,组织松软,无弹性,有异臭。

4、心。新鲜的呈淡红色,脂肪呈乳白色或微红色,结实,有弹性;腐败变质的呈

5、红褐色,脂肪污红或绿色,组织松弛,无弹性,有臭气。

6、肝。新鲜的呈红褐色或棕黄色,有光泽,湿润,略有弹性,组织结实致密,微有血腥气;腐败变质的呈灰褐色或青绿发黑,无光泽。压之易碎,切面模糊,软无弹性,有酸败臭气或腐臭气。

7、肺。新鲜的呈粉红色,有光泽,富弹性,无异臭,无寄生虫,腐败变质的呈灰白色或绿褐色,缺乏弹性,有异样臭气。

友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。

猜您喜欢

热点阅读

11月什么节气 11月有哪些节气

复旦大学2022强基计划招生省份

我们曾经在一起歌词 我们曾经在一起歌曲信息

合欢花的功效有哪些 合欢花有什么功效

推荐阅读

樱桃热量 樱桃热量高不高

三围是哪三围(三围女生怎么测量)

樟树的作用与功效 樟树的作用与功效是什么