首页经验问答(2)正文

如何鉴定皮蛋是否含铅 怎么鉴定皮蛋是否含铅

举报/反馈
如何鉴定皮蛋是否含铅 怎么鉴定皮蛋是否含铅

1、铅的松花蛋,蛋壳表面有黑色斑点,黑色斑点越多,则含铅量也越多。而用新工艺生产的松花蛋则不含铅,因此,蛋壳表面无黑斑,而有深蓝色斑点或无斑点。

2、传统工艺制作松花蛋时,会加入一定量的氧化铅。因此,松花蛋上会含有铅,其所含的铅大部分集中在蛋壳和蛋膜中,而蛋白和蛋黄中也会含有少量的铅。

友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。

猜您喜欢

热点阅读

水池边种植什么花好看 水池边种植的花有什么

喝绿豆汤可以去胎毒吗 孕妇喝绿豆汤好不好

怎么保养皮包 如何保养皮包

新鲜蒜苔长期保存方法 新鲜蒜薹长期保存方法有哪些

推荐阅读

烫面葱花饼的做法大全 烫面葱花饼的做法有哪些

宁夏退休人员养老金上调新消息2022何时公布?2022年宁夏退休金计算方法

坐垫能用滚筒洗衣机洗吗 滚筒洗衣机能洗汽车座垫吗