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云吞皮有黑点还能吃吗 云吞皮上面长小黑点还可以吃吗

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云吞皮有黑点还能吃吗 云吞皮上面长小黑点还可以吃吗

1、云吞皮上面长小黑点要根据具体情况判断能不能吃,如果只出现了黑点,没有霉变的味道是可以吃的,如果有黑点还有霉变的味道是不能吃的。

2、有部分云吞皮添加了食用碱,可以中和发面的酸性、增强口感、延长馄饨皮的保质期,还能使云吞皮更劲道、不易煮烂,如果云吞皮上出现小黑点,没有酸味或馊味等不正常的味道,这是碘、盐和淀粉在一起时间久了,产生的化学反应,是可以吃的。如果云吞皮上面长小黑点还伴有酸臭味,是不建议吃的。

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