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扇贝能隔夜吃吗 扇贝适不适合隔夜食用

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扇贝能隔夜吃吗 扇贝适不适合隔夜食用

1、扇贝不能隔夜吃。

2、因为扇贝本身属于腥味比较重的食物,而且隔夜的扇贝比较容易出现腐败现象,在隔夜之后还会滋生许多的细菌,此时扇贝当中的蛋白质也会出现降解的现象。如果此时吃了隔夜的扇贝,就会对人的肝功能以及肾功能造成一定的损伤,长期如此会造成肝肾功能受损的现象。

3、扇贝的细菌较多,一般现煮现吃较好。扇贝中含有营养物质丰富,如矿物质和蛋白质,进食后可以为人体补充营养。

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