1、烤箱烩饭180度烤10-15分钟左右。 2、食材:鸡腿肉1袋100g、米饭1碗200-250g、白玉菇2个、胡萝卜1/5根、洋葱小半个、大蒜2-3瓣、黄油3勺30g、鸡汁1勺、海盐适量、磨研黑胡椒粉适量、番茄酱3勺、欧芹碎适量。 3、胡萝卜洗净切小块,白玉菇洗净沥水切片。 4、大蒜去皮切薄片,洋葱切小块。 5、鸡胸肉切小块。 6、烤箱预热180度。开小火,平底锅内放入黄油,再放入大蒜片,胡萝卜块翻炒一会儿。 7、放入洋葱块,白玉菇片,少量海盐翻炒一会儿。 8、放入鸡胸肉翻炒一会儿。 9、倒入米饭翻炒一会儿。 10、加入适量黑胡椒粉,海盐,鸡汁搅拌均匀。 11、翻炒均匀。 12、最后加入番茄酱搅拌均匀完成烩饭。 13、取一烤碗,放入烩饭到8-9分满。 14、放上适量马苏里拉奶酪碎。 15、放入烤箱上下火180度烤10-15分钟左右。 16、烘烤结束撒上一些欧芹碎即完成。 友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。 |