 1、茄子不可以生吃。 2、生茄子中的茄碱含量非常高，生吃之后有可能会引起中毒的现象，比如会出现恶心、呕吐、腹痛等症状，所以一般不建议生吃。 3、茄子一般建议等完全熟透才吃，可以通过炒、蒸、炖、煮等烹饪方式煮熟茄子再食用。茄子含有丰富的维生素b族、维生素c，花青素，具有营养神经、延缓皮肤衰老、美白皮肤的功效。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
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1、茄子不可以生吃。 2、生茄子中的茄碱含量非常高，生吃之后有可能会引起中毒的现象，比如会出现恶心、呕吐、腹痛等症状，所以一般不建议生吃。 3、茄子一般建议等完全熟透才吃，可以通过炒、蒸、炖、煮等烹饪方式煮熟茄子再食用。茄子含有丰富的维生素b族、维生素c，花青素，具有营养神经、延缓皮肤衰老、美白皮肤的功效。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
