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烤鸭腌制时间一般要多久 烤鸭烤前需要腌制多长时间

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烤鸭腌制时间一般要多久 烤鸭烤前需要腌制多长时间

1、烤鸭腌制一般情况下3小时左右就可以了,鸭子是在盐水里腌制的,所以内外都能入盐味,在烤制时可以加蜂蜜和自己的秘制酱料。

2、可以把葱姜蒜剁成细末之后,再放一些料酒充分的抹匀,在烤鸭的表面腌制3小时,把里面的血水完全清洗干净就可以用来做烤鸭了,这样完全去除掉了腥味。

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