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鸡肉腌制一般要多久时间 腌制鸡肉需要多久

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鸡肉腌制一般要多久时间 腌制鸡肉需要多久

1、看情况而定。如果是要做炒鸡肉的话,一般将鸡肉腌制30-40分钟左右即可,这样炒出来的鸡肉味道刚好。如果是做炸鸡腿的话,腌制十分钟左右即可。但如果是做熏制鸡肉的话,建议要将鸡肉腌制一周左右,这样腌制出来的鸡肉会更利于保存。

2、有些鸡肉会带有一点腥味,对鸡肉进行腌制的还有一个作用就是腌制能起到一定去腥的作用,这样能使鸡肉吃起来更加好吃。

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