 1、能吃：若小米胚在加工过程中没有完全去除，就有可能会出现小米有黑点的情况，一般属于正常现象，通常不会导致小米中生成有毒和有害的物质，吃的时候小米中的营养物质可以正常吸收，对身体没有伤害，能正常吃； 2、不能吃：小米有黑点也有可能是因为出现变质导致，如果长时间在潮湿的环境中存放，可能会出现大量的细菌、霉菌等微生物污染，也有可能会生成黄曲霉素，容易引起小米颜色改变，比如发黑，并且也会出现霉味。这时的小米吃了容易引起胃肠道炎症，也有可能会出现食物中毒，对身体的健康有坏处，为了身体健康，这种情况不能吃。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
