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冻肉怎么解冻快还新鲜 冻肉类如何迅速解冻

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冻肉怎么解冻快还新鲜 冻肉类如何迅速解冻

1、撒盐解冻。在冻肉上均匀撒一层食盐,大约半个小时左右即可解冻肉块,其实这跟撒盐化雪同理。

2、微波炉解冻。冻肉用可加热使用的保鲜膜或保鲜袋包起来,放入微波炉低火先加热2分钟,再换高火力加热3分钟,前后加起来5分钟轻松搞定解冻问题!

3、食醋解冻。可以在冻肉上倒点醋,醋可以降低冰点,不仅可以加快解冻时间,同时还能嫩化肉质,解冻后将醋冲洗掉即可。

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