首页经验问答(2)正文

怎样区分注水猪肉 如何区分注水猪肉

举报/反馈
怎样区分注水猪肉 如何区分注水猪肉

1、远观:因注过水的生肉会逐渐向外渗水,故商贩在经营过程中会经常用抹布擦式,消费者在买肉前不妨先站在远处观察一番,或用一小块吸水力强的卫生纸在肉上按一按,如果卫生纸马上变湿则可判定为注水肉。

2、近瞧:凡注过水的肉多呈鲜红色,且因为经过水的稀释,导致猪肉发白、发亮,表面光滑无褶。而未经注水的肉则呈暗红色,表面有皱纹。

3、手摸:注水肉因充满水,所以摸起来弹性较差,有硬邦邦的感觉,没有粘性,而没有注水的则相反,有一定的弹性,且发粘。

4、刀试:这一招对于常买心、肺的消费者来说非常实用,因心脏和肺部是直接注水和存水的部位,所以在购买时只须用刀轻轻剖开,便可根据其干湿情况判定是否被注水。

友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。

猜您喜欢

热点阅读

复旦大学2022强基计划招生省份

我们曾经在一起歌词 我们曾经在一起歌曲信息

合欢花的功效有哪些 合欢花有什么功效

11月什么节气 11月有哪些节气

推荐阅读

三围是哪三围(三围女生怎么测量)

樟树的作用与功效 樟树的作用与功效是什么

樱桃热量 樱桃热量高不高