 1、食材：豆腐两块、猪肉100g、葱花适量、蒜末适量、小米辣5个。 2、先把食材切好备用，豆腐切块，小米辣切碎，猪肉切成肉末。 3、锅里烧水烧开，烧开后下豆腐，1分钟后捞起来备用。 4、锅里下一点油，把肉末倒下去，炒至变色。 5、放入葱姜蒜，小米辣。 6、再倒入这道菜的重点——麻婆豆腐酱，再把它们混合炒香。 7、一碗清水下锅，烧开，水烧开后，倒入豆腐煮一会。 8、三分钟后，水淀粉勾芡，撒上一点葱花，麻婆豆腐就做好了。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
