 1、新鲜的乌贼表面颜色为暗白色，身体上一般都会有褐色的斑块，不新鲜的乌贼则会呈现为其他颜色。 2、去皮后，肌肉呈白色为优质新鲜的的乌贼;去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差不新鲜的乌贼。 3、优质新鲜的乌贼闻起来有一股淡淡的海腥味，如果闻起来有一股药水的味道，那就是不新鲜的乌贼，建议不要购买。 4、用手指轻轻按压乌贼，假如肉质富有弹性，那就是新鲜的乌贼；假如肉质非常松软，那就是不新鲜的乌贼，建议不要购买。 5、乌贼的体型一般都不会特别大，那些体型特别大的乌贼，几乎都是有问题的，在挑选是应该选择大小适中的乌贼。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
