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卷心菜发黄了还能吃吗 卷心菜发黄了是否还能吃

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卷心菜发黄了还能吃吗 卷心菜发黄了是否还能吃

1、卷心菜变黄了,没有出现变质的情况,一般可以适量食用。卷心菜变黄了,可能是由于卷心菜放置时间较长、浇水过少等原因导致的,如果卷心菜变黄了没有变质,适量食用通常不会产生不良反应,不会对机体造成较大的影响。卷心菜中含有较为丰富的维生素A、维生素C、碳水化合物等营养成分,适量食用能够为机体补充一定的营养物质,并且可以增强食欲。卷心菜一般可以通过爆炒、凉拌等方式,提高变黄了的卷心菜的口感。

2、卷心菜变黄后,如果发生变质的情况,一般不建议继续食用,因为卷心菜在变质后,其中可能会滋生较多的细菌,并且细菌繁殖较快,如果继续食用变质的卷心菜,可能会导致其中的细菌侵入机体,并刺激到胃肠道,容易引起腹泻、呕吐等不适症状。

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