首页经验问答(2)正文

如何挑选好的榨菜 怎样挑选品质好的榨菜呢

举报/反馈
如何挑选好的榨菜 怎样挑选品质好的榨菜呢

1、看:榨菜表面和裂缝处的辣椒粉分布均匀,色泽鲜红,菜块呈绿色或深赭色;菜块大而均匀,菜皮老筋干净,光滑圆润,无黑斑烂点,无沉淀物杂质质质量好;如果辣椒粉暗淡,菜块黄熟,尺寸不均匀,表面不干净,有斑点的质量等级低。

2、闻:刚开坛时间不长的榨菜,质量好,质量好;如果有酸味,就会变质。

3、捏:手捏块坚实柔软,无酥脆,质地脆嫩,无老肌腱,新鲜香气质量好。如果太咸,太轻,新鲜辣味不够,肌腱,僵硬或柔软的质量等级低。

友情推荐:中睿百科网(https://www.ws46.com),分享百科小知识,这里汇聚了知识问答、生活常识,帮助用户解决生活中的常见问题。

猜您喜欢

热点阅读

紫藤种子秋天可以种吗 紫藤种子秋天能不能种植

怎么不对孩子发脾气 不对孩子发脾气应该怎么做

翡翠手链为什么越带颜色越淡 翡翠链子带着颜色变淡的原因是什么

岁的英语单词怎么写 岁的英语单词是什么

推荐阅读

后门风水禁忌 后门风水禁忌都有哪些

微信nfc是什么功能 微信nfc功能有哪些

梦见战争 梦见战争的解释