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如何挑选好的黄瓜 怎么选购品质好的黄瓜呢

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如何挑选好的黄瓜 怎么选购品质好的黄瓜呢

1、看外形。黄瓜选择个头儿小的、长短粗细都均匀的、瓜柄(就是黄瓜的根部)比较短的,这种品质比较好。长相畸形的、大肚子的、特别粗的不要买,那种不好吃。

2、看表面。好吃的黄瓜,表面会有一条一条的竖纹,而且黄瓜刺儿小而密,表面没有竖纹,刺儿大而稀疏的黄瓜没什么黄瓜味儿。

3、看颜色。黄瓜颜色呈黑绿色的比较好吃,味道浓郁,颜色浅的味道不好。

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