 1、炒羊肉时，宜选择外脊、里脊、外脊里侧、磨档、三岔、肉腱子等部位肉。 2、烧羊肉时，宜选购脖颈、肋条、三岔、肉腱子、羊尾。 3、焖羊肉时，宜选择脖颈、腱子肉。 4、涮羊肉时，宜选择磨档、三岔等部位肉，这部分的羊肉肥瘦适中，鲜嫩无比。 5、扒羊肉时。宜选择腰窝肉。 6、熘羊肉时，宜选购胸口、外脊等部位肉。 7、氽羊肉时，宜选择外脊肉为好。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
|
1、炒羊肉时，宜选择外脊、里脊、外脊里侧、磨档、三岔、肉腱子等部位肉。 2、烧羊肉时，宜选购脖颈、肋条、三岔、肉腱子、羊尾。 3、焖羊肉时，宜选择脖颈、腱子肉。 4、涮羊肉时，宜选择磨档、三岔等部位肉，这部分的羊肉肥瘦适中，鲜嫩无比。 5、扒羊肉时。宜选择腰窝肉。 6、熘羊肉时，宜选购胸口、外脊等部位肉。 7、氽羊肉时，宜选择外脊肉为好。 友情推荐：中睿百科网(https://www.ws46.com)，分享百科小知识，这里汇聚了知识问答、生活常识，帮助用户解决生活中的常见问题。 |
