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酵母可以直接吃吗 酵母能不能直接食用

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酵母可以直接吃吗 酵母能不能直接食用

1、酵母可以直接吃。

2、酵母粉是做馒头用的活菌,是可以生吃的,有促进消化的作用,但是不要多吃,过量食用,容易造成肠道菌群失调,有肠道正常菌群紊乱。

3、酵母粉是一种复合添加剂,富含蛋白质和必需氨基酸。酵母粉可以刺激成面团。使用时,用温水融化,静置片刻。揉面团时,加入上述水,然后搅拌面团使其与干面粉接触,以刺激面团。酵母粉不仅可以加快面团的制作速度,提高食物的营养价值,还可以帮助消化不良的人调节胃肠功能。

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