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冰粉怎样才算凝固了 冰粉是如何凝固的

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冰粉怎样才算凝固了 冰粉是如何凝固的

1、在冲泡冰粉粉的时候一定要用热水,最好是90℃以上的热水,这样更利于冰粉粉的溶解,也更利于冰粉成形,如果冲出来的冰粉一直呈水一样的话,很可能是由于水温不够而导致的。

2、想要冰粉更好的成形,就一定要按照正确的比例来放水,如果在冲冰粉粉的时候水放太多也会使得冰粉粉很稀,不容易凝固。

3、冰粉不是一泡完就会凝固的,需要等其完全冷却后才能凝固成型,冷却时间不够的话也会不凝固。

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