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说是陈皮茶泡的喝味道是比较酸甜的所以就自己泡了点试试，但是这个茶泡好之后发现哟一股苦味这是怎么一回事？所谓的陈皮茶究竟是什么味道的呢？ 陈皮茶有苦味怎么回事陈皮是乔本植物橘的成熟果实的果皮加工而成，橘的果皮含有类柠檬苦素，本身含有苦味，所以陈皮苦属于正常现象。但是陈皮苦的程度和较多因素有关，如产地与品种、年份、冲泡比例及时间等。 1、产地与品种：不同产地、品种的橘，糖分不一样，糖分低的橘果皮自然苦味会比较重； 2、年份：越是成熟的橘则糖分常较高，果皮的苦味较轻微，若陈皮保存时间越久，苦味挥发越多，所以加工保存越久的陈皮越醇香，尤其3年以上的陈皮，苦涩味不明显； 3、冲泡比例及时间：冲泡陈皮时量越多，则类柠檬苦素的浓度越高，此时喝水也就越苦，而陈皮冲泡时间越久苦味也越重。建议可以缩短冲泡时间并掌握好冲泡比例，则陈皮的苦味也会减轻。 陈皮除苦味以外，一般还伴有涩味，泡水后单纯的苦涩味属于正常情况，苦涩很重考虑可能保存年份不够，若还有霉味则考虑变质引起。陈皮的苦味和药效无明显关联，而和储存的时间长短有一定关联。储存时间越长，陈皮药性则更为温和，不易出现副作用，效果也较好。
陈皮茶是什么味道陈皮在泡水后的有酸酸的味道，因为在反复冲泡后味道会变淡，可能还会出现苦味。甜的陈皮本身就是橘子皮晒干的，就会含有少量糖费。这个时候泡出来的是甜的，老陈皮存放的时间长，冲泡后甜味会更浓，陈皮水要使它有甜味，可以根据自己的口味去改变，可以加入蜂蜜或者白糖进行调味。
陈皮茶是哪里产的陈皮入药历史久远陈皮是不可多得的药食同源的天然保健品。陈皮，又名橘皮，主要产于广东、福建、四川、江苏等省，以广东产的为佳，称为广陈皮，而广陈皮又以新会的陈皮为上品。广州市第一人民医院南沙中心医院中医科副主任中医师邓聪介绍，陈皮以贮存的时间越久越好，这是因为已缓和了辛辣之气，因入药以陈年者好，故称作陈皮，广陈皮是中国传统道地药材,作为道地中药使用历史悠久。广陈皮在唐《本草拾遗》时已入药并应用于临床：“柑，南方果也，而闽、广、温、台、苏、抚、荆州为盛，川蜀虽有不及之，”《本草纲目》曰：“今天下多以广中来者为胜。”到了明代，广中已盛产柑皮，且已作陈皮广泛使用，广陈皮今为名贵药材、出口名牌药材，为广东道地药材“十大广药”之一。
陈皮茶适合晚上喝吗大多数人晚上适量喝陈皮水，有帮助消化、提高睡眠质量等好处。阴虚燥热体质的人群不可以在晚上喝陈皮水，以免影响睡眠。 |
