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烤红薯有哪些营养成分?这些成分必不可少

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在日常生活中适当吃一些烤红薯,可以更好改善便秘的问题,主要还是因为在红薯里面存在很多的膳食纤维,可以更好促进肠胃蠕动,把身体内不好的物质排泄出来。下面跟小编一起来看下,烤红薯有哪些营养成分?

烤红薯有哪些营养成分?这些成分必不可少

1、β胡萝卜素

红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。

2、胡萝卜素

红薯含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。

3、多种维生素红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多。

4、膳食纤维

红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况,长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维,它可以促进排便。

5、赖氨酸

特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

6、纤维素与果胶

红薯中含有丰富的纤维素和果胶,这些物质能够刺激消化液分泌及肠胃蠕动,再加上其高营养、低热量、低脂肪的特点,对血管具有很好的保护作用。

7、类似雌性激素的物质

红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

今天漂亮女人街小编对烤红薯进行了简单的介绍,如果还想了解烤红薯相关方面的内容,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。


责任编辑:李超群

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