哈密瓜怎么挑选才甜？近期价格如何？

哈密瓜是新疆**尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品，它瓜肉肥厚，清脆爽口，风味独特。那么哈密瓜怎么挑选才甜？近期价格如何？

一、哈密瓜怎么挑选才甜

1.看纹路

一般来说，如果哈密瓜的纹路比较深，那么说明这个瓜的甜度会比较高，而且它的纹路越深，证明它的生长时间越长。而纹路比较浅且分布不均匀的哈密瓜，很有可能它的瓜皮比较厚，那么说明它的成熟度是没有那么高的，甜度也是没有那么高的。所以在挑选哈密瓜时选择纹路比较宽大的更好。

2.看形状

一般来说，成熟的哈密瓜应该是规则的椭圆形，这样的哈密瓜吃起来香甜多汁，在购买哈密瓜时应认准这种形状的购买。如果发现哈密瓜两头比较尖，或是中间不饱满，不建议购买，这种形状的哈密瓜生长过程中缺乏营养、水分供给，口感自然比较差。

3.闻气味

成熟的哈密瓜会散发出一种特有的香甜气味，在挑选哈密瓜时，可以闻一闻瓜脐的部位，如果闻到十分浓烈的果香味，说明这样的瓜口感较好，值得购买，如果没有这样的气味，或是气味十分淡，则不建议购买。

4.看瓜脐

挑选哈密瓜时还可以观察一下瓜脐，一般瓜脐越小，哈密瓜越成熟，口感越香甜。哈密瓜在生长过程中，瓜脐部位的花朵逐渐枯萎、脱落，瓜脐也随着逐渐缩小，因此，瓜脐越小，哈密瓜的成熟度越高，反之，瓜脐越大，说明其成熟度不够，这样的瓜很可能是未成熟时就已经采摘了，吃起来口感自然也就不好了。

5.掂重量

在挑选哈密瓜时可以掂一掂重量，一般情况下，同样大小的哈密瓜，重量越重，其中的水分越充足，这样的瓜吃起来会更加香甜可口，汁水也比较多，而重量轻的哈密瓜则果肉比较干，口感较差。除了哈密瓜，在挑选西瓜、柚子等水果时也可以采取这种方法。