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红薯粉有霉味还能吃吗 红薯粉有霉味怎么去除

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之前买的散装红薯粉都不知道买了有多长时间了,这粉都有霉味了这还可以在继续吃吗?红薯粉出现了霉味之后要怎么处理是比较好的呢?

红薯粉有霉味还能吃吗

红薯粉发霉后不可以食用,以免对健康造成不利影响。红薯粉是以红薯淀粉为原料加工制作而成,通常需要储存在阴凉、通风、干燥处,储存不当或受潮后,容易出现发霉的现象。红薯粉发霉多表现为红色,或者绿色霉斑,发霉的红薯粉中,通常存在较多霉菌,或者其他有害物质,即使将发霉部位去除,其他部位依然可能存在霉菌或者其他有害物质,食用后容易出现头晕、腹泻、腹痛等食物中毒的症状。因此,不建议食用发霉的红薯粉

红薯粉有霉味还能吃吗 红薯粉有霉味怎么去除

红薯粉有霉味怎么去除

拿到外面晒下太阳,有霉味可能是受潮了,晒一下看能不能去除霉味。太阳照射后依旧有霉味,需要加水重新加工过滤然后再晒干。如果上述方法长时候依旧有霉味,需尽快把红薯粉丝扔掉。

判断红薯粉丝是否发霉方法:红薯粉丝一般颜色是白色的,如果出现黑色点或变色即发霉。

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红薯粉用什么包装比较好

1.红薯粉条包装袋一般都是用麻袋来包装的

2.因为麻袋可以装的面积相对来说要大一些,基本上我们买那种成袋的粉条都是用麻袋包装的,当然,有的农家自制的粉条,可能因为没有专用的麻袋,也会用一些肥料袋或者是大米的袋子来装,这样也是可以的

红薯粉有霉味还能吃吗 红薯粉有霉味怎么去除

红薯粉可以做什么

1.第一种

红薯粉五花肉加上豆瓣酱来调味。主要的材料有:五花肉,米粉,面条,红薯,老抽,盐,花椒油,豆瓣酱。

(1)将五花肉洗净后准备切片,切勿不可以切的太薄。然而,继续切洗姜和红薯,红薯可以切成一小块一小块的。

(2)准备好搅拌的容器去搅拌五花肉,并且加入以上的调料一起搅拌均匀。反正就是根据自身的口味去腌制,腌制中可以加上适量的水和油。腌制时间大概15-30分钟左右,那么肉就入味了。

(3)最后红薯和米粉、面条一起拌匀,喜欢吃糖的可以加点白砂糖调味。

(4)把五花肉和红薯这些材料一起蒸,先快火蒸1小时,随后慢火1-2小时即可。葱香菜也是可以加进去的。

2.第二种

准备好红薯粉和肉,香菇,葱姜蒜,鸡精。

(1)红薯粉可以先用开水泡开,之后要把水过滤掉。再把葱姜蒜炒香,并且放入少量的香菇,同时加适量的水进去。后面需要加一点酱油和盐。

(2)热水烧开后再把肉片和红薯粉一起加进。

红薯粉做什么

(3)等待锅中的水沸腾,沸腾后就熟了,那么喜欢辣椒的人们,可以加少许辣椒进去,味道会比较鲜。


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