西瓜是盛夏网红水果之一,是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,那么,西瓜怎么挑选才好吃又甜?2022年多少钱一斤?
一、西瓜怎么挑选才好吃又甜? 1、观颜色 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。 2、听声音 耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。 3、看瓜柄 绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。 4、看头尾 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。 5、比弹性 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。 6、试比重 投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。 二、2022年西瓜多少钱一斤? 西瓜价格受产地影响,以下为各地最新行情: 北京朝阳区大洋路综合市场2.3元/公斤; 北京京丰岳各庄农副产品批发市场2.4元/公斤; 北京新发地农副产品批发市场信息中心2.2元/公斤; 北京新发地农副产品批发市场信息中心4.2元/公斤; 北京八里桥农产品中心批发市场有限公司2.5元/公斤; 北京顺鑫石门国际农产品批发市场集团有限公司北京分公司6元/公斤; 天津市金钟蔬菜批发市场4元/公斤; 天津碧城农产品批发市场2.3元/公斤; 天津韩家墅海吉星农产品物流有限公司4元/公斤; 天津武清大沙河批发市场2.6元/公斤。 三、西瓜多少天成熟? 1、早熟品种 从播种到收瓜需90天,瓜成熟快,从雌花开放到成熟需要25-30d0株酬小,适合密植,优良的品种有京欣、郑杂、早花等小瓜型品种。 2、中熟品种 北方从播种到收瓜需90-100天,瓜成熟稍晚,从雌花开放到成熟需要30-40天,株型较大,长势强。该类品种的瓜大、皮厚,较耐运输和贮存,如西农R号等。 3、晚熟品种 北方从播种到收瓜需100-120天,软培较少,瓜大,耐贮存,如红优2号等。 总的来说,挑选西瓜可以从听声音、看瓜柄等方面入手,此外,西瓜好吃,但是大量或长期吃副作用也不可轻忽。 推荐度: 点击下载文档 |