| 说到叶酸，相信很多女性都心知肚明，因为女性在怀孕的前三个月都会服用叶酸，防止胎儿畸形。 叶酸其实是一种B族维生素，它的另一个名字也叫维生素B9。它将参与人体的细胞发育和新陈代谢，对人体起着至关重要的作用。 01 为什么建议中老年人多补充叶酸？提醒:科学给药可以防治这四种疾病。 发表在《美国医学会杂志》上的一项研究表明，大脑在出生后的三个月内一直处于快速生长阶段，特别是在25岁时达到顶峰。之后脑神经细胞数量会逐年减少，特别是30岁以后，65岁以后患老年痴呆症的风险会大大增加。 但研究发现，如果老年人血液叶酸水平过低，容易增加患老年痴呆症和死亡的风险。 对2.7亿60-75岁中老年人的病历进行了分析。其中12.6%的人叶酸缺乏。与正常人相比，患痴呆症的风险高于68%，死亡率高出近3倍。 南昌大学第二附属医院心血管防治中心主任程晓舒提醒中老年人要及时补充叶酸。补充叶酸可以有效降低同型半胱氨酸水平，预防老年痴呆症和中风。 人们平时可以适当补充一些叶酸，不仅可以改善更年期症状，还可以预防贫血和恶性肿瘤。 02 提醒:科学给药可以防治这四种疾病。 降低中风的风险 数据显示，我国居民叶酸缺乏的比例高达20%~60%。人体叶酸摄入不足，容易导致血液中同型半胱氨酸含量增加，这种物质的增加会直接导致中风的概率直线上升。 叶酸能改善其血管内皮功能，预防冠心病等慢性心血管疾病。补充叶酸能有效降低中风风险，是中美医科大学完成的一项研究。 预防老年痴呆症 很多中老年人随着年龄的增长，容易患上老年痴呆症。这种病没有治疗方法，只能适当延缓老年痴呆症的发病。 这种病虽然不能完全治愈，但可以提前预防。建议很多中老年人平时适当补充叶酸，不仅可以减少体内有害物质对脑血管的损害，还有助于降低脑神经受损引起的认知能力和老年痴呆症的发生。 预防疾病 对于中老年人，他平时一定要注意补充叶酸。他可以有效预防一些疾病，比如巨幼细胞性贫血，这种疾病主要与叶酸缺乏有关。 它的叶酸补充不仅能起到很好的预防作用，即使生病后也能得到，让病情快速恢复，身体更健康。 控制血压 不良的饮食习惯，不良的生活习惯等。会造成血压比较高的问题，高波动会伤害你的血管，甚至引起其他并发症。 通过研究发现，适当获取人体所需的叶酸，可以提高血浆中叶酸的浓度，从而更好地控制血压的水平。 03 4种含有“天然高叶酸”的食物 猪肝/鸡肝 不过猪肝还是鸡肝，营养价值比较丰富。比如含有蛋白质、钙、磷、铁和锌、维生素ab等，经常是补血的食物。 每100克猪肝含叶酸425微克，每100克鸡肝含叶酸1172微克，是叶酸含量最高的食物。 注意刚买回来的新鲜鸡肝和猪肝。最好不要长时间放置，尽快煮熟，以免营养成分流失。 羊肉 羊肉营养价值很高。虽然很多老人接受不了他的羊肉味，但是它的营养价值极高。无论是胆固醇还是脂肪，都不亚于猪肉。 此外，羊肉富含蛋白质、维生素、铁和锌等。，可以提高免疫力，让身体保持健康状态。 黑眼豌豆 黑眼豌豆属于豇豆，在中国很多地区都有生长，在东北即使天气不好也能繁殖。 黑眼豆豆也富含叶酸。半杯黑眼豆豆可含106微克叶酸。 燕麦片 燕麦片，这是一种叶酸含量很高的食物，早上可以喝一杯燕麦片，也可以增加自身叶酸的补充，还可以补充多种维生素、膳食纤维、各种氨基酸等等。 |
