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鳗鱼营养丰富，是一种滋补佳品。那么孕妇可以吃黄鳝吗？有什么问题需要注意？ 黄鳝可以吃孕妇吗？ 孕妇可以吃鳗鱼。鳗鱼营养丰富，是一种很好的补品。但是不要吃太多，否则不仅不容易消化，还可能导致旧病。《本草集遗物》记载：鳗鱼补虚损，治疗产后恶露排出、血气不规则、腹冷气肠鸣，产后食用非常好。
因为鳗鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，它是组成人体各种器官组织细胞膜的主要成分，是脑细胞不可缺少的营养物质，孕妇经常吃鳗鱼有利于补充大脑；此外，鳗鱼特别含有降低血糖和调节血糖的鳗鱼素，脂肪很少，是糖尿病患者的理想食物；鳗鱼富含维生素A，能改善视力，促进皮肤膜代谢，鉴于上述营养价值，孕妇可以吃鳗鱼。
黄鳝对孕妇有什么好处。 鳗鱼富含卵磷脂和DHA，是人体各器官细胞膜的主要成分，或脑细胞中特别重要的营养物质，孕妇经常吃鳗鱼可以补充大脑。它还可以补充怀孕期间胎儿发育所需的DHA。经常吸收卵磷脂，可以改善记忆，所以孕妇吃鳗鱼肉有补充大脑健康的效果。 鳗鱼中独特的鳗鱼素可以调节人体血糖，因此非常适合妊娠高血糖的孕妇食用，也可以防止孕妇患妊娠高血压。鳗鱼中的维生素A可以促进皮肤膜的代谢。如果孕妇想增强视力，她们也可以经常吃鳗鱼。经常食用鳗鱼还可以补充维生素A，促进婴儿和孕妇更好地吸收营养。 孕妇食用黄鳝的注意事项。 食物相克：鳗鱼不宜吃狗肉.狗血.南瓜.菠菜.红枣。 2.鳗鱼动风，有瘙痒性皮肤病者忌食。 3.患有支气管哮喘.淋巴结核.癌症.红斑性狼疮等慢性疾病的患者要慎食。 4.其它。其它病属于虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用。 |
