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根据美国研究人员的报告，我们日常餐桌上出现了8种良药，有常见的香蕉等水果，也有大蒜、白菜等厨房的常客。专家指出，一些食物不仅能提供丰富的营养，还能缓解身体不适。
1、香蕉:缓解压力和不安 评价:失眠者体内缺乏色氨酸，帮助体内产生血清素和褪黑色素的氨基酸。香蕉含有色氨酸和维生素B6，中等规模的香蕉每天可以提供必要的维生素B6的30%，这两种营养素是合成血清素的重要成分，血清素具有镇痛、催眠、安神等作用。 2、酸奶：防胀气 点评：一杯含有益生菌的酸奶可以帮食物更有效地进入到肠道中，不但能加速胃肠蠕动，还有助于消化豆类等容易胀气的食物。不过，郭海含有甜味剂的酸奶摄入过多反而容易产生胀气。这主要是因为人工甜味剂会导致一些人消化不良，特别是很多无糖水果和口香糖中的山梨醇，这些食糖替代品会导致胀气和腹泻。 3、金枪鱼：改善情绪不佳 点评：90克金枪鱼罐头中约含有800毫克的欧米伽3脂肪酸，这种物质可以改善人们因心情抑郁而表现出来的情绪低落和焦虑。除了金枪鱼，核桃也含有这种物质，核桃比金枪鱼更容易走上日常人的餐桌，核桃等坚果食品也能发挥良好的大脑健康作用。 4、姜茶:治疗恶心 评价:海外大量研究表明，姜茶可以缓解晕车和怀孕引起的恶心，具体哪些物质还没有发挥作用。中国古代中医认为，生姜味辛性温暖，具有发散寒冷、化痰止咳的效果，同时可以中止呕吐、解毒，临床上常用于治疗外感寒冷和胃寒呕吐等症状。 生姜可以治疗以下呕吐: 治寒性呕吐:例如，早上一觉，全身发冷，想吐，可以把生姜片含在嘴里，马上停止呕吐 治热性呕吐:夏天吃得太多，食物积在胃里不消化，口气臭，口腔溃疡，也可以用生姜调整 治疗呕吐:只呕吐，手脚发冷，用生姜20克，用陈皮煮10克 5、白菜:预防溃疡 评价:美国约翰霍普金斯大学的研究表明，白菜中含有强大的化合物萝卜硫素，可以消除胃溃疡的细菌，抑制胃肿瘤的成长。除胃溃疡外，白菜等食物还可以辅助治疗口腔溃疡。 6、马铃薯:治疗头痛 评价:中等大小的马铃薯含有37克碳水化合物，可以缓和由羟色胺上升引起的紧张头痛。喝酒引起的头痛也可以通过吃土豆来缓解。由于酒精利尿，饮酒过多，身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡破裂。因此，吃含钾丰富的食品可以缓解宿醉引起的头痛。 7、大蒜:对抗真菌感染 评价:中医认为大蒜性温，进入肺经，民间偏方多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶。含在嘴里咬后，彼此接触，形成没有颜色的油滑液体，即常听到的大蒜素，具有很强的杀菌作用。蒜生吃，抗菌效果更好。 |
