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想煮些西米露做做甜品吃的，但是这个西米煮了很长时间里面都还是白色的这是为什么？这有白点的西米露还可以吃吗？ 西米露有白点可以吃吗西米中间有白点一般可以吃。可能由于西米中的木薯淀粉加热凝固所致,通常对正常人群的身体健康没有影响,但吃起来可能口感欠佳。
西米露为什么煮了很久还是有白点西米煮了很久还是有白点是因为没有完全熟透，这个时候只要焖煮一会就可以让白点消失。把火关掉,不必开启锅盖,让西米在锅中焖十五分钟左右,西米便会变全透明了。
西米露用什么做的西米露是西米做的。西米是由棕榈树类的核或软核进行加工,通过机械处理,浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米是一种外表为白色的米类,也叫西谷米,在东南亚地区最为常见。
西米露可以放什么水果西米露可以搭配椰浆、牛奶，以及不同的水果，比如：芒果、西瓜、草莓、哈密瓜、蓝莓。 |
