紫米黑芝麻糊
今天给姐妹们带来一道清爽、营养的米糊,既可以当早餐也可以当下午茶,糯糯香香中带着奶味,宝宝会爱吃哦~
我选用紫米、黑芝麻、牛奶、谷物米这四种搭配做成米糊。紫米自带一股淡淡的米香,而且铁质和蛋白质都非常高,铁质是大米的2倍以上,蛋白质更是比大米高出30%,是非常优质的辅食哦!黑芝麻让米糊更加香,而且它同样含有钙、铁、蛋白质等营养元素呢~ 用牛奶冲淡了米糊的深色,变得奶紫色,不怕宝宝觉得黑乎乎不敢吃。搅拌的粗细颗粒,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调适,是一份全家都能一起共享的美味米糊。 食谱信息:
制作步骤第1步:材料准备:紫米20克,谷物米20克,黑芝麻3克配方奶适量
第2步:把材料提前浸泡2个小时以上
第3步:紫米、谷物米加入适量的冷水,中大火加热
第4步:转小火,加入黑芝麻,熬至浓稠、米粒开花
第5步:加入配方奶,搅拌均匀
第6步:放入搅拌机
第7步:搅拌成糊状即可
第8步:鲜甜绵密,养胃饱腹!
|