相信很多人都知道冬季是一个适宜进补的季节。但是,很多MM又会担心过多进步后,体重也会随之上升了。到底有哪些食谱能够既能够起到进补作用,又能够减肥瘦身呢? 冬季进补瘦身食谱 1、黑木耳红枣汤 材料:黑木耳、红枣、白糖 做法: 1、将黑木耳清洗干净撕成小块备用,红枣洗净去核; 2、将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中,锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。 功效: 1、黑木耳内含的成分有很强的吸附能力,可排除体内的毒素及脂肪,从内到外的起到清肠排毒的效果。 2、红枣则是女人最好的滋补品,富含很高的维生素,不仅可以燃脂减肥,还能滋养身体,使肌肤呈现自然好气色。 2、滋补香梨瘦肉汤 材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗。百合、姜、胡萝卜各适量。 做法: 1、瘦肉切粒;雪梨去心切块;胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。 2、鲜百合洗净并撕成瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。 3、在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片,煮开后再用中小火炖40分钟。 4、在起锅前10分钟放入百合,加适量盐,即可食用。 3、红豆山楂红枣汤 准备的材料:红豆40克,绿豆60克,山楂50克,红枣50克。 具体做法: 把材料全部放入紫砂锅,加入适量水,煮一各半到两个小时即可。 食用方法:做好后,分两等份,一份趁热时,连汤带豆和山楂,枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。 温馨提示: 1、红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂。 2、要趁热时吃,效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。 4、薏苡仁粥 材料:薏苡仁、米 做法: 1、惹放仁研成粉末(超市有现成意茁仁粉)60克,米100克。 2、先将米加入高汤煮"稀"粥; 3、再加入慧茁仁粉煮10分钟左右,加盐调味便可。 功效:健脾胃、利关节、利水湿、抗癌肿。 适应症:浮肿、脚气病、风湿关节炎、女性常感腿部肥胖,可服之。 5、风菇豆腐汤 食材:鲜风尾菇100克,豆腐200克,精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制 植物油各适量。 做法: 1、将凤尾菇去杂质洗净,撕成薄片;豆腐洗净切成小块。 2、炒锅上火,放油 烧热,下风尾菇煽炒片刻,加入鲜汤、豆腐块、精盐,烧煮至凤尾菇、豆腐入味, 撒上味精、香菜末、葱花即成。 功效:祛脂减肥,补中益气,健脾养胃。 |