鸡肉海苔卷卷饭
很多爸爸妈妈会以为宝宝长高的决定因素只在于钙质,其实,蛋白质也是宝宝长高的必备因素之一,骨骼发育了,身体的肌腱也需要跟上,才能长高长壮。
鸡胸肉就是高蛋白的好食材,但口感却有点柴不太讨好。而今天这个做法,真的惊艳到我了。 用鸡肉混合玉米打成泥,包裹着米饭,做成一个小方砖煎香后,金黄酥香,好吃得我都不认得这是鸡胸肉了! 里面的米饭我特意加入了拌饭料,低钠健康,却增鲜百倍,让宝宝胃口大开的同时,还能补钙、补锌、补维生素,太方便了。 这样做的米饭卷,我都忍不住想偷吃啦,还愁宝宝不爱吃吗? 食谱信息:
制作步骤第1步:准备食材:鸡胸肉100克、米饭1碗、拌饭料1袋,熟玉米粒40克、玉米淀粉15克,食用油适量
第2步:鸡肉切块,用姜片腌制10分钟去腥
第3步:鸡肉块放入辅食机,加入玉米淀粉和玉米粒搅打成鸡肉泥
第4步:铺一张保鲜膜,固定好,放适量的鸡肉泥抹平备用
第5步:米饭加入海苔拌饭料搅拌均匀
第6步:米饭加入海苔拌饭料搅拌均匀取适量的米饭戳成条状,叠放在备好的鸡肉泥上
第7步:拿起保鲜膜包裹住,再压成条方形的形状
第8步:平底锅刷点油,小火煎至四面金黄至熟透
第9步:取出等稍凉后,切段即可
第10步:米饭撒上点拌饭料,再用鸡肉包裹,煎一煎,瞬间好吃百倍。
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